La boucherie Buermans investit dans une banderoleuse Sunpack pour mettre en valeur ses propres produits.
Robin Buermans et ses parents ont ouvert en 2010 une nouvelle boucherie au cœur de Herselt. Son épouse Anke travaillait à l’époque comme étudiante dans la boucherie familiale à Berchem et a rencontré Robin alors qu’il était encore à l’école. Aujourd’hui, ils gèrent ensemble cette boucherie moderne.
En 2024, le magasin a été entièrement rénové. Le résultat est impressionnant : un magasin attrayant avec un fort accent sur le métier de boucher. Lorsque vous entrez dans le magasin, vous passez d’abord par un comptoir en libre-service offrant un large choix de produits emballés, tels que des plats préparés, des soupes, des salades et des desserts.
Anke : “Nous avons adapté notre magasin aux nouveaux besoins des clients. Les gens achètent différemment de nos jours. Lorsque les deux membres d’un couple travaillent, il n’y a souvent plus de temps pour cuisiner. Nous répondons à ce besoin avec une gamme de repas que nous préparons nous-mêmes ici. Ce concept a beaucoup de succès.”
Pour mettre en avant leurs propres préparations, Anke et Robin ont investi dans une banderoleuse. Avec le modèle de table WK02-30 de Sunpack, une bande de papier imprimée est placée autour des repas, portant l’inscription “De notre propre atelier”.
Robin : “Nous avons vu dans l’AD Delhaize à Heultje qu’ils banderolaient leurs plats préparés avec une bande de papier imprimée. Nous avons demandé au gérant quelle machine il utilisait pour cela, et c’est ainsi que nous avons découvert Best-Matic.”
Anke : “Auparavant, nous mettions un autocollant sur nos produits, mais il se trouvait à chaque fois à un endroit différent. Avec la banderoleuse, la bande de papier est toujours au même endroit, ce qui donne un bel effet visuel et une uniformité dans le comptoir. La WK02-30 est facile et rapide à utiliser. Tout le monde peut s’en servir.”
Robin ajoute : “De plus, la bande de papier maintient également l’emballage en place pour les produits emballés dans un plateau avec un couvercle séparé. C’est pratique.”
Robin et Anke sont très satisfaits de la banderoleuse, et ils en ont parlé au frère de Robin, qui possède également une boucherie à Berchem. Résultat : chez Kristof Buermans, on emballe désormais aussi avec la WK02-30 de Sunpack. Nous ne pouvions pas rêver d’une meilleure référence !
